2.4 Agriculture et pêche
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La nourriture est l'un des piliers majeurs du projet politique européen. Elle est le fondement de notre santé et l'un des outils les plus puissants pour façonner notre société et le monde dans lequel nous vivons. Une table bien garnie est l’élément central des repas en famille, des fêtes et des événements. Elle rassemble les gens et suscite des échanges entre les générations et les cultures. Mais le monde évolue rapidement. L’instabilité géopolitique, l’aggravation des inégalités, les bouleversements climatiques et l’effondrement écologique exigent tous des choix politiques urgents. Plus que jamais, nous avons besoin d’une politique alimentaire cohérente, qui passe par des choix stratégiques remettant en cause le statu quo actuel.
Les politiques alimentaires actuelles façonnent la vie de millions de personnes tout au long de la chaîne de valeur et ont un impact tant sur la santé des populations que sur celle de la planète. L’augmentation alarmante des maladies liées à l’alimentation, associée à des modes de production non durables, est un signal clair : il nous faut agir. Il est temps de prendre nos responsabilités et de montrer la voie.
L’approche proposée par Volt consiste à reconnaître la complexité du système alimentaire
et à considérer l’ensemble des dimensions de sa durabilité : économique, environnementale et sociale.
Une agriculture durable et équitable
Les protestations des agriculteurs qui secouent régulièrement le continent européen sont le symptôme d’un tiraillement entre demandes contradictoires et manque d’une stratégie cohérente et unifiée. Confrontés à une forte pression sur les prix dûe à l’inflation, en position de faiblesse face aux distributeurs, et faisant face à des produits importés non soumis aux normes européennes, nos agriculteurs se trouvent effectivement en difficulté.
Nous sommes confrontés à des sécheresses, des inondations, des incendies, l'érosion des sols, la désertification, des épidémies animales, des écosystèmes brisés, des cycles de l'eau dysfonctionnels et des pertes massives de biodiversité, autant de phénomènes qui ont à la fois un impact sur l'agriculture, et qui subissent les conséquences de ses activités non durables. L’argument de la productivité pour assurer une souveraineté alimentaire est un refuge en trompe-l’œil : en poursuivant une telle agriculture destructrice de l’environnement, nous amputerons d’autant plus nos capacités de production futures.
Volt veut donc concilier adaptation de nos cultures au dérèglement climatique et limitation de ce dernier. Pour ce faire, nous promouvons des méthodes d’agriculture régénératrice : polyculture (qui évite l’appauvrissement des sols dûs à la monoculture), réservation d’une partie des terres agricoles pour des tourbières ou des forêts et retour des haies aux bordures ( qui limitent les effets des inondations et protègent la biodiversité), le pâturage tournant des animaux…
De plus, il faut une supervision des États pour s’assurer que les prix soient soutenables pour les producteurs et ne génèrent pas de concurrence indue avec des produits aux normes plus lâches, notamment d’origine hors UE.
Volt défend donc une réforme en profondeur de la PAC (politique agricole commune) afin de soutenir des écosystèmes durables et une refonte du modèle économique, en veillant à rendre la transition la plus aisée possible pour les agriculteurs. La nouvelle PAC devra être holistique et pensée pour le long-terme afin de créer de la prévisibilité et de la stabilité pour tous les acteurs.
Dans le détail, Volt propose de :
Soutenir de manière efficace les petits agriculteurs et fournir des incitations plus fortes aux jeunes agriculteurs pour qu'ils restent dans l'entreprise, et aux nouveaux arrivants, en particulier les femmes, afin d’accompagner le renouvellement intergénérationnel des agriculteurs.
Réforme de la PAC : réaffecter progressivement les subventions à l’hectare et aux pratiques agricoles nuisibles à l'environnement vers les petites et moyennes exploitations afin de les aider à supporter les coûts de la transition verte, ainsi que vers des compensations pour les fermiers gardant une part de leurs terrains pour restaurer des tourbières ou des forêts.
Soutenir les modèles de coopératives afin de renforcer le poids des agriculteurs dans les négociations avec les distributeurs et favoriser les circuits courts.
Créer un fond de transition verte agricole pour permettre aux exploitants agricoles d'obtenir des prêts à faible taux d'intérêt et un soutien de l'État pour s'adapter à la transition verte, en les aidant à atteindre les exigences en matière de durabilité.
Harmoniser les normes agricoles au niveau européen pour limiter l’existence de différences nationales afin de promouvoir des pratiques agricoles plus durables, garantissant une vie décente aux agriculteurs et des règles identiques à l’intérieur du marché commun.
Mettre fin à l'hyper spécialisation des cultures agricoles par région en multipliant les spécificités agricoles, afin de limiter certains fléaux comme les épidémies animales.
Instaurer une taxe bio aux frontières de l’Union afin d’assurer une concurrence équitable avec les produits importés et financer la transition verte. Elle fonctionnerait comme une extension de la taxe carbone aux frontières.
Mettre en place un portail numérique d’expertise européen servant à mettre en relation les agriculteurs avec des experts en agriculture régénérative afin de les aider à adopter de meilleures pratiques.
Éliminer progressivement les cages individuelles dans les exploitations agricoles avec le soutien des fonds et des orientations de la politique agricole commune
Promouvoir la baisse de la consommation de viande par des campagnes de santé publique conçues avec l’appui d’experts scientifiques pour s’assurer à la fois d’une meilleure santé de nos concitoyens et d’une limitation des émissions de gaz à effet de serre liées à l’élevage.
Renforcer la recherche sur les alternatives technologiques à la viande d’élevage. Nous voulons appuyer le développement des substituts d’origines végétales et des viandes “in vitro” pour proposer des alternatives ayant une empreinte écologique beaucoup plus faible à la viande issue d’élevages intensifs.
Élargir l’éco-score pour l’ensemble des produits et services. Il prendra en compte l’ensemble de leur impact environnemental afin de garantir la transparence de l’empreinte carbone des produits. Il aurait vocation à être fusionné à un futur indicateur européen commun.
Protection des océans
L’océan est un espace essentiel à notre planète. Que ce soit les communautés humaines vivant des ressources halieutiques, la biodiversité terrestre ou encore le réchauffement climatique, le rôle des océans est incontournable. Même si ces espaces sont cachés à nos regards, il est d’autant plus crucial d’agir alors que le plus grand bien commun de l’humanité se détériore rapidement sous le poids de l’activité humaine. Pêche intensive et illégale, pollution plastique, acidification de l’eau… Les menaces qui pourraient transformer cet espace de vie en cimetière sont nombreuses. Volt défend donc une position proactive et ambitieuse de la France sur la scène internationale, qui se donne les moyens de ses ambitions.
Volt propose de :
En France
Interdire les filets de pêche électrique ainsi que toute technique de pêche destructrice des fonds marins.
Renforcer les moyens des organismes de contrôle, notamment pour assurer la sécurité des observateurs, ainsi que la traçabilité et la transparence des activités de pêche.
Affirmer que la protection de l’océan constitue une règle générale, et que toute exploitation doit être encadrée par le principe de précaution tel que défini dans la Déclaration de Rio (1992).
Encourager le développement du financement bleu pour soutenir des projets durables liés à la protection des océans et de la biodiversité marine.
En Europe
Étendre les aires marines protégées en France et inciter d’autres États membres de l’Union européenne à adopter des démarches similaires, avec pour objectif de protéger 30% des eaux européennes, dont un tiers le serait sous « protection stricte ».
Placer sous protection stricte les zones de frai et de croissance des poissons.
Engager un plan de transformation des flottes de pêche européennes pour abandonner le chalut de fond et sa version industrielle, la senne démersale d’ici à 2030.
Encourager la recherche et le développement en Europe de filets de pêche biodégradables.
Interdire la construction et l’exploitation de navires de croisière XXL ayant un impact destructeur sur les écosystèmes marins. Interdire leur accostage dans les ports européens et leur circulation dans les eaux européennes.
Promouvoir l’élaboration d’un droit maritime européen en faveur de la protection de l’environnement.
Adapter les règles du droit de la concurrence en matière de pêche et de transport maritime, afin de responsabiliser les entreprises européennes dont les activités compromettent le renouvellement des espèces maritimes, et les amener à pratiquer une pêche durable.
Favoriser, au niveau européen, la structuration d’un véritable marché du démantèlement des navires, intégré dans une logique d’économie circulaire, de la construction à la fin de vie.
À l’international
Participer activement au Programme des Nations Unies pour l’environnement, en particulier à sa division en charge des affaires maritimes.
Renforcer la coopération avec les États en avance sur les questions maritimes et les enjeux environnementaux.
Rallier un nombre suffisant d’États en vue de la mise en œuvre effective de l’Accord de l’OMC visant à mettre fin aux subventions à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée, ainsi qu’à la surpêche.
Réformer la gouvernance internationale des océans pour aboutir à terme à une autorité unique de régulation juridiquement contraignante.
Mettre en place un système d’identification et de suivi des engins de pêche afin de prévenir et détecter les pollutions, abandons, pertes et rejets en mer.